Prajituri

Tort simplu de ciocolata cu visine

Am vrut sa fac o reteta super simpla care sa fie gata de consumat in aceeasi zi dar care sa fie delicioasa in acelasi timp. Si pentru ca din nu stiu ce intamplare nu am facut pana acum nimic cu visine (bine, aproape nimic) am ales combinatia de ciocolata si visine pentru acest tort super…

Mai mult

Jeleuri de fructe

Jeleuri de Fructe, sau Pâte de fruits sau.. Jelibon (daca vrem sa fim mai mioritici), moi, usor gumoase, cu gust puternic de fructe, sunt un desert fin si foarte bun. Si se fac usor!Pentru o forma de 20x20 cm 400 g Piure FructeIncalzeste piure-ul pana la 40 C (adica sa il simti…

Mai mult

Prajitura Piersicute

Piersici, Piersicute, Prajitura Piersicute si alte variatii pe aceasta tema. Oricum, stie toata lumea (peste 30 de ani, ca tinerii astia… nu te poti baza pe ei!) despre ce discutam aici!Am testat pentru voi (a se citi pentru mine) mai multe retete, am scos tampeniile inutile si am ajuns la aceasta minunata reteta EXACTA (adica…

Mai mult

Macarons cu ciocolata

Macarons de cacao, macarons cu cacao, macarons cu ciocolata … cum vreti sa le ziceti, asta e o reteta usoara folosind bezea italiana (deci vom avea nevoie de termometru!).216 g Zahar 65 g ApaSe pun la fiert pana cand ajung la 118 C.81 g Albus ouPus in bolul unui mixer…

Mai mult

Prajitura Coada de Paun

Prajitura Coada de Paun, atat de simpla, atat de buna! Cu blat pufos de cacao, crema super fina de vanilie si o bezea pufoasa, in continuare (desi nu mai facem prajituri la kilogram) este foarte ceruta, asa ca m-am gandit sa va ofer reteta, sa o puteti face voi acasa. Pentru o tava de 20x30…

Mai mult

Entremet cu Zmeura si Capsuni

Tort Entremet cu crema bavareza, insertie de zmeura si capsuni si blat de fistic - e un nume atat de lung incat nici nu stiu care parte din el sa o folosesc. M-am hotarat ca in titlu sa pun zmeura si capsunile, ca suna mai atractiv parca, desi eu m-am gandit sa il fac mai…

Mai mult

Prajitura Tropical cu Cocos, Mango si Fructul Pasiunii

Am tot oscilat in a numi prajitura asta cu cocos, intre Tropical, Tropicana, Cocosata, Coconuta… dar oricum i-as fi pus numele, tot o prajitura excelenta era. Pentru o prajitura de 20x20 cm, aproximativ 1.4 kg Pentru spuma de Cocos: 70 g Smantana Cocos 40 g Zahar 0.5 buc Esenta Vanilie 50 g Sirop Molin de…

Mai mult

Profiterol / Mini choux a la creme

Profiterol sau mini choux a la creme…. sau acele “gogosele” mici si usor crocante, pline cu crema fina si glazurate cu ciocolata. Ce sa mai, e clar ca nu le poti rezista! Pentru aproximativ 1 kg: Pentru choux: 100 g Lapte 100 g Apa 100 g Unt 10 g Zahar 2 g Sare Pune ingredientele…

Mai mult

Red Velvet Cookies

Ca de obicei, lucrul care m-a atras primul la reteta asta a fost aspectul. Dar sa stiti ca nici gustul nu e mai prejos! Pentru 10 cookies: 115 g Unt 150 g Zahar Brun 50 g Zahar Mixeaza untul moale cateva minute pana se deschide la culoare dupa care adauga zaharul si mai mixeaza inca…

Mai mult

Biscuiti Fragezi cu Unt

Astia sunt cei mai fragezi biscuti cu unt (sau biscuiti spritati) pe care o sa ii incerci! Sunt foarte usor de facut si au putine ingrediente asa ca, hai la treaba! 200 g Unt 100 g Zahar Pune zaharul si untul cat mai moale intr-un bol sau in bolul mixerului planetar si mixeaza cateva minute…

Mai mult

Afișează mai multe

Prajituri

Our Newsletter

Sign Up to Our Newsletter