Cand nu ai chef sa faci un tort (ca poate e cam complicat) dar o prajitura e putin prea simpla, ce faci? Simplu, faci o rulada!
Pentru o tava de 32x32 cm (aproximativ 1.6 kg) Pentru blat: 3 bc ou 120 g zahar brun 1g sare Pune-le intr-un bol si mixeaza pana cand ouale se…

Torturi
Ideea pentru acest tort cu mousse de banane si banane caramelizate mi-a venit cand am vazut ca se cere destul de des o crema de banane (pe diverse grupuri pe Facebook) dar am vrut sa ii dau si un “unghi” putin diferit, asa ca mi-a venit ideea sa folosesc doar ingrediente din Lidl pentru a-l…
Am un prieten care ii zice tortului Egiptean, “tort cu nisip”. Nu e cea mai flatanta descriere pentru Tortul Egiptean dar nu e nici gresita, textura pe care o are crema de frisca cu nuca si zahar ars putand fi asemanata cu nisipul. Acum ca ma gandesc, mai mult va conving sa nu faceti acest…
Tortul hummingbird (sau tort Pasarea Colibri, ca sa il romanizam) e un fel de combinatie dintre carrot cake si banana bread. Ia ce-i mai bun din ambele asa ca nu are cum sa nu fie un tort DELICIOS!
Pentru un tort de 18 cm, aproximativ 1.7 kg Pentru blat: 120 g Nuci Pecan Desi le…
Am vazut undeva ca cineva voia sa cumpere o reteta de tort snikers. Poate o gaseste pe asta si mai salveaza niste bani!Am facut mai multe teste pentru a ajunge la varianta asta de Tort Snikers, pentru ca am vrut un gust puternic de arahide si am vrut ca neaparat caramelul sa curga asa, ca…
Parca am mai zis ca nu inteleg obsesia asta cu biscuitii Oreo, dar cand am vazut pe instagram tortul asta Oreo, mi-a placut tare mult asa ca a trebuit sa incerc sa il reproduc. Da, stiu ca reteta se poate lua gratis de pe site-ul kica, dar e tot timpul mai misto sa incerci sa…
Eu i-am zis “decor bordura” pentru ca nu am gasit o denumire mai buna in romana. In engleza ii mai zice “semi fault line” sau “half fault line” (spre deosebire de full fault line). Indiferent de cum ii zice, in video-ul de mai jos va arat cum puteti sa il realizati.
Acest tort Spartak m-a atras prima data prin aspectul lui, diferenta dintre blaturile negre si crema alba creand un aspect foarte interesant. Dupa ce am vazut cat de usor e de facut, pot spune ca tortul Spartak a devenit unul dintre preferatele mele!
Pentru un tort de 20 cm, aproximativ 2kg: Pentru blaturi: 3 buc…
De fapt e “Tort entremet cu ciocolata alba si lime, insert de capsuni si un strat crocant”. Dar am zis sa scurtez putin din titlu…
Pentru 2 torturi de 18 cm, aproximativ 1.2 kg fiecare: Pentru blatul pufos de migdale: 3 buc Albus Ou 20 g Zahar Mixeaza albusurile pana incep sa se spumeze dupa…
Discutam despre cum se aplica efectul catifea sau glazura tip catifea pe torturi.
