Recunosc! Nu imi plac biscuitii Oreo. Si nici nu inteleg toata nebunia asta din jurul lor. Dar cum toti facem sacrificii, am facut si eu unul si am venit cu o reteta pentru a putea face biscuiti oreo acasa, mai buni!
Pentru 30 Biscuiti
- 100 g Unt
- 90 g Zahar
- 2 g Sare
Se pun intr-un bol si se spumeaza cu ajutorul unui mixer de mana.
- 1 buc Ou
Se adauga peste unt si se spumeaza din nou.
- 110 g Faina
- 1 g Bicarbonat
- 66 g Cacao
Se adauga peste amestecul de unt si ou si se integreaza cu mixerul pe viteza mica.
Puneti aluatul intr-o folie alimentara si bagati-l la frigider pentru jumatate de ora. Dupa ce il scoateti, intindeti-l subtire si se decupati biscuiti de 4.5 cm diametru pe care ii coaceti la 160 C timp de 15 min.
- 100 g Frisca
- 200 g Ciocolata alba
Se topesc pe baie de aburi si se lasa peste noapte la frigider.
Mixati cu un mixer de mana pana cand obtineti o crema aerata cu care umpleti biscuitii. Se pastreaza la rece si servesc cel mai bine a-2-a zi.