Cand nu ai chef sa faci un tort (ca poate e cam complicat) dar o prajitura e putin prea simpla, ce faci? Simplu, faci o rulada!
Pentru o tava de 32x32 cm (aproximativ 1.6 kg) Pentru blat: 3 bc ou 120 g zahar brun 1g sare Pune-le intr-un bol si mixeaza pana cand ouale se…
Dulci
Am vrut sa fac o reteta super simpla care sa fie gata de consumat in aceeasi zi dar care sa fie delicioasa in acelasi timp. Si pentru ca din nu stiu ce intamplare nu am facut pana acum nimic cu visine (bine, aproape nimic) am ales combinatia de ciocolata si visine pentru acest tort super…
Jeleuri de Fructe, sau Pâte de fruits sau.. Jelibon (daca vrem sa fim mai mioritici), moi, usor gumoase, cu gust puternic de fructe, sunt un desert fin si foarte bun. Si se fac usor!Pentru o forma de 20x20 cm
400 g Piure FructeIncalzeste piure-ul pana la 40 C (adica sa il simti…
Piersici, Piersicute, Prajitura Piersicute si alte variatii pe aceasta tema. Oricum, stie toata lumea (peste 30 de ani, ca tinerii astia… nu te poti baza pe ei!) despre ce discutam aici!Am testat pentru voi (a se citi pentru mine) mai multe retete, am scos tampeniile inutile si am ajuns la aceasta minunata reteta EXACTA (adica…
Macarons de cacao, macarons cu cacao, macarons cu ciocolata … cum vreti sa le ziceti, asta e o reteta usoara folosind bezea italiana (deci vom avea nevoie de termometru!).216 g Zahar
65 g ApaSe pun la fiert pana cand ajung la 118 C.81 g Albus ouPus in bolul unui mixer…
Ideea pentru acest tort cu mousse de banane si banane caramelizate mi-a venit cand am vazut ca se cere destul de des o crema de banane (pe diverse grupuri pe Facebook) dar am vrut sa ii dau si un “unghi” putin diferit, asa ca mi-a venit ideea sa folosesc doar ingrediente din Lidl pentru a-l…
Cum adica? Cum adica cum adica? N-ati vazut bilele alea cu care orneaza oamenii pe instagram entremet-urile? Si nu v-ati intrebat cum se numesc, cum se fac, cu ce se mananca? Lasa ca m-am intrebat eu si pentru voi! Asadar un fel de biscuite cu gust puternic de alune de padure (sau alte nuci, daca…
Am mai zis despre aceasta Pralina la reteta de Paris-Brest. Dar o puteti folosi in o gramada de locuri, in crema sau ca insert in tarte, prajituri, torturi. Si e mult mai ieftin sa o faceti singuri decat sa o cumparati :)
200 g Nuci (alune, migdale, fistic, etc Pune nucile intr-o tava, la cuptor…
Prajitura Coada de Paun, atat de simpla, atat de buna! Cu blat pufos de cacao, crema super fina de vanilie si o bezea pufoasa, in continuare (desi nu mai facem prajituri la kilogram) este foarte ceruta, asa ca m-am gandit sa va ofer reteta, sa o puteti face voi acasa.
Pentru o tava de 20x30…
Am vrut de mult sa va arat crema asta de fistic si iata ca in sfarsit reusesc. Am decis sa va arat doua variante, ca sa puteti sa o folositi in cat mai multe preparate!
Pentru 1 crema (aproximativ 700g): 225 g lapte Puneti laptele la incalzit pana cand ne ocupam de restul ingredientelor. 6…
