Cheesecake-ul asta Basc (sau cheesecake Basque, sau cheesecake Basc ars) e o chestie care incalca regulile jocului. Dar o face atat de bine!
Pentru un cheesecake de 20cm ( aproximativ 1.4 kg) 660 g Crema de Branza 266 g Zahar 330 g Mascarpone Coaja de la 1 Lamaie 1 buc Esenta vanilie Se amesteca toate…

Cheesecake
In ultima vreme sunt intr-un “cheesecake making mindset”.. nu stiu de ce. Astazi avem un cheesecake cu capsuni, capsuni care mai nou am vazut ca se gasesc pe tot parcursul anului si mai sunt si aromate!
Pentru o tava de 18 cm Pentru baza: 133 g Biscuiti Vanilie 66 g Unt Topit Marunteste biscuitii…
Pe langa ca are o culoare hipnotizanta, acest cheesecake cu afine este si foarte delicios. Mie imi place sa il fac asa, cu multe fructe proaspete deasupra, sa simt gustul si textura de afine proaspete.Pentru o forma de 20 cm75 g Unt
150 g Biscuiti VanilieSe maruntesc biscuitii si se amesteca cu…
Iubitorii de ciocolata vor gasi cu greu ceva mai bun decat cheesecake-ul acesta cu ciocolata multa maruntita intr-un strat bogat de branza si un al-doi-lea strat super ciocolatos cu branza si ganache de ciocolata! Doar daca citesti descrierea de mai sus iti dai seama ca aici e vorba de cantitati obscene de ciocolata!
Pentru o…
CEL MAI BUN cheesecake pe care l-am incercat! O crema de branza fina, nu foarte dulce, incoronata de un jeleu dulce acrisor de zmeura. Atat de simplu! Atat de bun!Pentru o tava de 24 cm:Blat:240 g Biscuiti vanilie
120 g Unt topitBiscuitii se maruntesc cu un robot de bucatarie dupa care…
De fiecare data cand imi e pofta de ceva dulce si ma uit in vitrina(avantajul de a avea o cofetarie...) parca tot o felie de cheesecake copt cu fructe de padure as lua!Atat de simplu si totusi.... atat de bun!Pentru 1 kg Cheesecake (forma cu diametrul 20cm)130g biscuiti cacao
65g unt topitMaruntiti…
Un desert care nu este destinat persoanelor sub 18 ani :) Foarte fin si cu un aspect spectaculos, va promit ca gustul este pe masura. Aroma intensa de cafea este foarte bine echilibrata de restul cheesecake-ului.
Pentru o forma de 20 cm (aproximativ 1.6 kg) Pentru blat: 175 g Biscuiti Vanilie 85 g Unt topit…
