Eclerele sunt delicioase. Ciocolata este preferata tuturor. Impreuna sunt combinatia perfecta dar parca lipsea ceva….. Asa ca am decis sa imbrac totul cu o glazura cu si mai multa ciocolata si alune de padure prajite, pentru o textura crocanta.
Pentru 20 eclere: Eclerele: 100 g Apa 100 g Lapte 100 g Unt 10 g Zahar…
Eclerele desertul pe care il gasesti la aproape toate cofetariile dar totusi, atat de rar gasesti unul bun, facut corect. Eclerul perfect este drept, fara crapaturi, crocant si cu echilibru intre crema si blat. Uite cum sa il faci:
Pentru 20 eclere: 100 g Apa 100 g Lapte 100 g Unt 10 g Zahar 3…
