Negru si Rosu sunt culorile cel mai greu de obtinut in cofetarie. In tutorialul acesta iti arat cum sa obti o crema de unt neagra perfecta pentru a acoperi torturi sau pentru a orna briose. Black is the new black, pana la urma…
Pentru aproximativ 450g crema: 1 portie swiss meringue buttercream 50 g Cacao…
