Buttercream Negru

Negru si Rosu sunt culorile cel mai greu de obtinut in cofetarie. In tutorialul acesta iti arat cum sa obti o crema de unt neagra perfecta pentru a acoperi torturi sau pentru a orna briose. Black is the new black, pana la urma… Pentru aproximativ 450g crema: 1 portie swiss meringue buttercream 50 g Cacao…

Mai mult

Creme Dulci

Crema de Unt pentru acoperit torturile

Daca vrei sa acoperi un tort in pasta de zahar sau sa pui figurine din zahar pe el, daca ai nevoie de o crema cu care sa ornezi briose si care sa reziste la temperatura camerei, asta este crema perfecta! Pufoasa, fina si usor de facut, o poti colora si aroma cum vrei. 100 g…

Mai mult

Creme Dulci

Crema de Ciocolata pentru Prajituri si Torturi

Daca vrei o crema usor de facut si foarte ciocolatoasa, ai nimerit unde trebuie! Se poate folosi foarte bine la tot felul de prajituri, eclere, chiar si la torturi! 200 ml lapte Se pune la incalzit intr-un ibric. 16 g amidon 16 g cacao 75 g zahar Trebuie amestecate bine intr-un bol. Cand laptele este…

Mai mult

Buttercream Negru

Crema de Unt pentru acoperit torturile

Crema de Ciocolata pentru Prajituri si Torturi

Our Newsletter

Sign Up to Our Newsletter